Die Lernort Bauernhof Aktionen werden geleitet von dem zertifizierten Bauernhof-Pädagogen Harald Zimmermann

Angebot zum Themenbereich: „Salat“

Um 9:00 Uhr treffen wir uns in der Gärtnerei. Nach einer kurzen Vorstellungsrunde lernen wir die Welt der Blattsalate kennen.

Zu Beginn lernen wir die Entwicklung vom Samenkorn bis zur Salatpflanze kennen.

Die Kinder können dann in der Praxis die einzelnen Schritte erlernen. So kann jedes Kind Salat aussähen, dann pikieren und in das Salatbeet pflanzen.

Anschließend werden wir einige Salate ernten und zubereiten, hier lernen die Kinder dann auch unsere Salatkräuter kennen.

Nach getaner Arbeit lassen wir uns den Salat natürlich schmecken.

Bevor die Kinder dann gegen 12:15 Uhr dann den Heimweg antreten, darf jedes Kind eine getopfte Salatpflanze mitnehmen um das Wachstum zu Hause oder in der Schule mit zu erleben.

Wir freuen uns auf euren Besuch in der Gärtnerei.

Euer Kinder Gärtner

Harald Zimmermann

Angebot zum Themenbereich: „Früchte und Marmelade“

Los geht es um 9:00 Uhr. Nach dem wir uns vorgestellt haben, heißt es Früchte ernten.

(Nach Saison Erdbeeren, Kirschen, Pflaumen, Äpfel, Birnen, etc.)

Während der Ernte lernen die Kinder die Entwicklung der Frucht von der Blüte bis zur Reife kennen.

Nach der Ernte geht es in unsere Küche zur Verarbeitung, hier wollen wir dann Marmelade oder Gelee herstellen.

Hier erlernen die Kinder dann alle Schritte der Verarbeitung kennen. Gegen Mittag werden wir dann die selbstgemachte Marmelade mit frischen Brötchen genießen.

Gut gestärkt können die Kinder dann gegen 12:30 Uhr die Heimreise antreten!

Wir freuen uns auf euren Besuch in der Gärtnerei.

Euer Kinder Gärtner

Harald Zimmermann

Angebot zum Themenbereich: „Kräuter und Rohkost“

Wir starten unsere Kräutereise gegen 9:00 Uhr. Nachdem wir uns kurz vorgestellt haben, begeben wir uns ins Kräuterbeet, wo wir zuerst frische Kräuter ernten und zubereiten.

Dann geht es ab ins Gemüsebeet. Hier ersten wir Kartoffeln, Kohlrabi, Möhren und Radieschen.

Im Folienhaus können wir dann Gurken, Tomaten und Paprika ernten.

Auf den Weg zur Küche ernten wir noch die Kräuter für unseren Kräuterquark.

In der Küche wollen wir dann Gemüse und Kräuter zu einem schmackhaften Mittagsimbiss zubereiten!

Gegen 13:00 Uhr können sich die Kinder dann gesund ernährt auf den Heimweg machen.

Wir freuen uns auf Euren Besuch in der Gärtnerei.

Euer Kinder Gärtner

Harald Zimmermann

Angebot zum Themenbereich: „Obstbäume und Streuobstwiese“

Thema: Apfel

Los geht es um 09:00 Uhr. Nach einer kurzen Vorstellungsrunde heißt es: „Äpfel mit allen Sinnen erleben“. Zu Beginn steht die Wissensvermittlung von der Blüte bis zur Frucht im Vordergrund. Kindgerecht lernen die Kinder den Aufbau sowie Entwicklung eines Apfels kennen. Auch das Probieren verschiedener Apfelsorten und deren unterschiedlichen Geschmack können die Kinder testen.

Anschließend werden wir zu nahe gelegenen Streuobstwiesen wandern. Hier lernen die Kinder den Lebensraum Streuobstwiese kennen, z.B. welche Tiere und Insekten leben auf der Streuobstwiese, warum ein abgestorbener Baum noch nützlich sein kann und natürlich ungespritztes Obst vom Baum zu genießen.

Gleichzeitig dürfen die Kinder Äpfel pflücken und aufsammeln.

Zurück in der Gärtnerei werden wir zusammen die Äpfel für den Apfelsaft vorbereiten. Die Äpfel werden gewaschen und geschnitten, danach geht es ans Auspressen. Hier ist Kooperation und Muskelkraft der Kinder gefragt.

Nach getaner Arbeit dürfen die Kinder als Belohnung selbstgemachten Apfelsaft probieren.

Gegen 12:15 Uhr können die Kinder den Heimweg antreten.

Wir freuen uns auf euren Besuch in der Gärtnerei.

Euer Kinder Gärtner

Harald Zimmermann